Anıl Yufkalık
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Kullanım Alanı | Yufka ve Unlu Mamüller imalatında kullanılmak üzere uygulanmaktadır. |
| İçindekiler | Max % 0.65 (Kuru Maddede) |
| Kül | Min %7 (Kuru Maddede) |
| Protein | Max % 14.5 |
| Nem | Max % 14.5 |
| Renk | Kendine has renk ve aromasında |
| Yapı | Kendine has toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir. |
| Ambalaj Şekli | Türk Gıda Kodeksine uygun PP Ambalajda 50kg'dır.. |
| Alerjen Açıklama | Gluten içerir. |